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  • 学习蛋糕是培训机构好还是学徒好?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:75    更新日期:2019-04-14

    蛋糕培训这个问题上作者给出的观点就是有利有弊,各有各的好,一般来说都是鱼和熊掌不可兼得,更多的技术还是需要自己去慢慢领悟,如今很多人较为喜欢去培训机构培训,去机构培训学蛋掌握得会比较快。
     
    说一下学徒和培训机构的利弊。

     
    学徒
     
    1)弊:低工资、学的慢
     
    学徒一般来说都是低工资的,工资低,而且店长也不会把所有的东西都传授给你,这是属于每一个人的私心,可以算是人性的弱点,当然作者也不能以偏概全,毕竟也有一些是真心把身上所有技术传授给学徒的。
     
    2)利:锻炼口才、开店技巧
     
    这一点也是比较重要的,开店技巧还是需要你从中实践才有用,口才也是很重要的一个因素,有一个好的口才销售起蛋糕的话,生意不用愁,当然前提是你的店铺需要开在一个人流多的地方。
     
    培训机构
     
    1)弊:缺乏实战经验,学习后也不一定就可以开店,也是需要一段时间的经验后才可开店,要拿出很多时间去培训基地学习。
     
    2)利:学得快,有导师及时纠正你的错误,知道如何做创意烘焙,基础会学得比较扎实,很多东西都是需要基本功的,细节也是决定成功的因素。
     
    虽然说培训机构会缺乏实战的经验,但到银河天幕毕业后会有创业指导,算是一个比较好的售后服务,以上就是作者分享给各位的知识要点,是当学徒还是去培训机构,您说的算。
     

    本文标签:蛋糕培训

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