由中国烹调协会、广东省餐饮服务行业协会主办，广州世纪商联会展有限公司主办的CRE2014第四届中国餐饮业牵头订购大会暨中国餐饮业供应与服务展览、中国绿色食品食材展览、第三届中华粤菜厨师节(以下全称：CRE2014中国餐饮展览)，25日在在广州中国进出口商品交易会广交会展馆C区15.2号馆盛大揭幕。展览以牵头订购、聚创商机为主题，集产品展出、牵头订购、会议论坛、颁奖典礼盛典、高端活动和资讯服务于一体，致力于搭起中国餐饮产业链全景展出交易平台，为供需双方减少交易成本获取最佳解决方案，展出涵括餐饮食材、食用油、调味品、饮品、信息化及商业地产、设备用品等领域。CRE2014展览同期的组织了内容详实的多个涉及活动，其中有中国盛宴暨中国餐饮金钻奖颁奖典礼、广东省餐饮业食品安全高峰论坛、中华粤菜厨师节、中国餐饮业O2O大会、取食在广东品牌餐饮企业发布会、2014广东省农超、农餐对接会、广东省餐饮服务行业协会职业经理人专业委员会年会等多项专题活动。展览还将票选并授予中国餐饮业品牌供应商、广东省餐饮行业引荐用于产品广东省餐饮业卓越供应商中国餐饮业O2O优质服务商等CRE2014是中国餐饮界商业活动盛会，它相连餐饮产业链上下游，专为顺应中国餐饮业高速快速增长、符合业界有所不同领域业务市场需求而专业打造出的行业展览，也为全球餐饮供应商及服务商搭起一个与中国大型酒店餐饮集团、餐厅酒吧、娱乐不会所、超级市场、连锁店、进出口商、分销商和批发商展开必要商洽的订购交易平台。

CRE中国餐饮展览作为国内餐饮业最重要的风向标，其实力雄厚的买家资源和非常丰富的设施活动是引人瞩目的亮点。CRE2014进发了还包括麦当劳、肯德基、广州酒家、南海渔村、真功夫、绿茵阁、山东老家、味千拉面、海底捞、输掉商网湘鄂情、中森集团、嘉旺餐饮、小肥羊、喜达屋、香格里拉、岭南集团等大型餐饮酒店集团以及连锁餐馆、教育系统、医疗系统、部队系统、司法系统、企业集团、大型分销商等在内大约一万人次专业观众;共计招待了来自四川、辽宁、湖南、安徽、湖北、以及粤菜聚集区(广东各地级市、福建、广西、江西、海南、香港、澳门)的33个专业参观订购考察团。

CRE2014重点相结合我会和中国烹调协会在餐饮界的强劲资源优势和普遍影响力，重点邀了全国各省市、港澳台地区餐饮业协(商)不会会长、秘书长，中国百强餐饮企业、全国国家级钻石酒家及各类品牌中餐、西餐、快餐、团餐、酒店企业的董事长、总经理、行政总厨和订购总监等万余人进场参观订购，协助品牌展商创建行业高端人脉圈，提升业务扩展效率，减少合作交易成本，为餐饮业界搭起高端展出舞台和实质交易平台，帮助参展商扩展蓬勃发展的中国餐饮市场。

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