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  • 蛋糕店创业指南!高薪聘用小白?2019年迎来烘焙行业的巅峰时期

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:193    更新日期:2019-05-10

    走在市场、步行街、商业街上,随处可见的蛋糕店。这年头店铺这么好开?还是说今年蛋糕行业好做?

    作者甚至还听说一些刚入行的烘焙小白可以拿到6K的薪水,按照国内最低工资来比较的话,这个工资是很高的啦,原因分析如下!

    需求和人才不成正比

    客户对蛋糕行业的需求一直都是非常大的,比较受欢迎的除了蛋糕店外就是西点餐厅了,它即是饿了可以饱餐一顿的地方,又是交际的地方。

    见客户、情侣约会都选在一个什么地方?一个有仪式感的地方,而西点餐厅恰好满足了这些要求,价格也恰当,所以比较的受欢迎。

    但目前出现了一种状况!当用户群体增多的时候,一些地方的师傅根本忙不过来,在2018年的时候,烘焙行业是比较不被看好的,可谁知道如今会变得如此火爆。

    一些西点店铺为了招到新鲜的血液,不惜用高薪的代价去聘用小白烘焙师,这说明什么?烘焙行业在2019要彻底崛起了。

    蛋糕店创业指南!高薪聘用小白?2019年迎来烘焙行业的巅峰时期

    西点蛋糕-甜品

    在当下最好做的还是蛋糕店,根据数据的分析,这三个地点是比较赚钱的,蛋糕店选址也是有讲究的。

    一、步行街

    人流量大,一般这种地方在周末生意都会比较好,因为人一有休息时间就会逛街,特别是女人,一逛就饿,所以在步行街开一家烘焙蛋糕店是很有商机的。

    蛋糕店创业指南!高薪聘用小白?2019年迎来烘焙行业的巅峰时期

     

    二、公司附近

    这种地方也是盈利比较高的,因为上班族每天都会很赶,根本没有时间闲下来吃早餐,而烘焙店的产品就很好的满足了上班一族的需求,做好的,付钱就走。

    三、学校附近

    都说学生的钱最好赚,可不是嘛,学生在发育期都是喜欢挑食的,而蛋糕甜点又非常美味,所以开在学校附近是非常不错的,每天早上和晚上生意都会很好,和步行街的行情就是相反的,因为开在学校附近的话,周末的生意是很淡的,学生在发育,所以烘焙店老板们都得良心一点哦。

    掌控一项烘焙技术对自己也很有保障,就业/创业都会多一条路,以上就是银河天幕想要分享的全部知识。

    蛋糕店创业指南!高薪聘用小白?2019年迎来烘焙行业的巅峰时期
     

    本文标签:蛋糕店

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