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  • 如何成为一个优秀的烘焙师

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:181    更新日期:2019-05-18

    银河天幕培训蛋糕的过程中,有学员这么的问老师,如何成为一个优秀的烘焙师呢?一个优秀的烘焙具备哪几种品质?
     
    想要成为一名优秀的烘焙师,首先你的基本功必须是炉火纯青的地步,其次你对操作上没有任何的问题,而且是可以单独带学徒的,可以教给大家很多东西的师傅。

    高级烘焙师
     
    想要成为一名优秀的烘焙师,必须具备以下几种品质。
     
    1.卫生
     
    食品行业,特别是烘焙。卫生特别的重要,烘焙师一定要讲究卫生,如果这一点都做不好,做出来的东西也是不卫生的,所以在制作的过程中掉地上的东西就不要再次的放进去继续做了。
     
    2.自信
     
    在做烘焙的时候一定要自信,敢于尝试,敢于创造属于自己的产品,自己风格的产品,自信可以,但千万不要自负,做一个谦卑的师傅,这样对你的事业会更加的有帮助。做烘焙的过程中不要畏畏缩缩,看到就做。
     
    3.细心
     
    细心决定一切,烘焙行业中,你越是注重细节,你的老客户就会越多,无论是服务上还是做工上都是一样,一定要细心,不要放过任何一个细节,这样才可以让客户觉得这钱花得值。
     
    这三点品质是烘焙师必备的,欢迎大家来到我们银河天幕。

    本文标签:烘焙师

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