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  • 烘焙行业主要的消费群体有哪些?

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:149    更新日期:2019-06-23

    从年龄分布上看,80后占55%、90后占27%,可见80后、90后女性用户是面包甜点主力消费人群。该人群追求生活情调,对面包甜点消费需求很强烈。跟大家说说哪些群体更加喜欢烘焙产物吧。

    烘焙饼干成品
     
    1.学生
     
    学生们都是挑食的,特别喜欢吃这一种甜点,通常开到学校周边的烘焙店都非常赚钱,因为学生喜欢吃,大多都是偷偷的买,回到家吃饭,父母不给吃太多甜,学校里有饭堂,也没有什么甜食,所以一下课,烘焙店会很火。
     
    2.白领
     
    上班一族可以说是烘焙店最大的一批消费者,每天上班这么赶,早餐一般都是没有时间吃的,烘焙店是拿着就走的那种,所以非常受白领欢迎,而且看起来也很有逼格,带到办公室吃丝毫不影响形象。
     
    3.宅男宅女
     
    很多的宅男宅女们都会有一个喜欢堆面包的习惯,他们会去蛋糕店买很多的面包,一周的量,然后待在家中不出门,反正我们这些人是理解不了,但是确认很多这样的,多半是宅在家里打游戏。
     
    以上就是三种烘焙消费者的群体!

    本文标签:烘焙培训

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