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  • 开蛋糕店技巧!如何招人篇

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:106    更新日期:2019-06-26

    经营一家蛋糕店肯定是需要店员的,在招人这一块上,很多老板因为都是小白,所以很多东西都很生疏,包括招人上,如何招人成为难题,招人其实容易,招到好的,自己满意的却是很难。

    马卡龙 - 银河天幕
     
    一、客户满意的
     
    客户满意什么样的店员!女生、嘴甜的,最好是漂亮的,会增加顾客的店铺体验,买个蛋糕还能看到美女,这波不亏。其次需要外向的,外向即是说会给顾客推销产品的,漂亮+外向等于成交百分百。
     
    二、人品好的
     
    所谓人品就是“不是我的我不要”!任何一个店长都怕自己的店员背着自己做一些偷偷摸摸的事情,所以一定要找那种人品很好,这样重要的事情交给她才会放心,毕竟店员也是有收钱的权利的,即便是有监控,老板也不可能无时不刻的去监控着。
     
    三、礼貌的
     
    不要以为店员话说就可以了,还要有礼貌,每一句话都让顾客觉得舒服,这样顾客才会二次回购,所以说产品质量要做好,服务也要做好,即便你的蛋糕会不是很好吃,但是你服务做得好,一样会有顾客买单,就像如今的海底捞一样,味道算不上多好,但是就是有人喜欢去。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部知识,欢迎咨询。

    本文标签:烘焙培训

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