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  • 学烘焙零基础不要急,教你怎么入门

    来源:银河天幕烘焙学院    浏览次数:143    更新日期:2019-06-27

    烘焙不难学!难的是入门,万事开头难,今天银河天幕就先来给大家介绍一下入门应该如何做。首先大家要了解烘焙和做菜是不同的,做菜多多少少总有厨师即兴发挥的空间,但是烘焙则是严格的化学,每一步都要尽量准确才能获得最好的结果。很多甜点看似复杂,其实也是由一些最基础的元素组合变化而成的。
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    去烘焙学校是最为快速的方法,但烘焙学校也有很多不好的地方,比如开店的实战经验欠缺,我们会给大家讲理论,但开店的经验还是需要大家去实践才能真正的有所提升,烘焙学校主要还是教技术这一块的,基本上技术和技巧都可以学会。
     
    其实自己不会烘焙并不可怕,零基础的人比比皆是,很多高级的烘焙师同样是从小白过来的,没有人是一进入烘焙就是大师的,他们都一样,是一步一步学习过来的,入门很重要,心态也重要,千万不要认为自己是学不会的。
     
    以上就是银河天幕想要分享的全部知识。

    本文标签:烘焙培训

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